Сыр Fol Epi — сыр из коровьего молока имеющий форму «каравая» с колосками. После того как сыр созреет, его обваливают в пшеничной муке и на очень короткий срок ставят в печь чтобы он прогрелся. Благодаря этому способу сыр Фоль Эпи получает красивую золотистую корочку и тонкий хлебный аромат.
Fol Epi имеет деликатно фруктовый вкус и нежную текстуру, унаследованные от французского сыроварного мастерства
Обратите внимание:
* Вес одного куска может варьироваться от 150 до 250 грамм;
* Точный вес и стоимость будут доступны после окончания формирования заказа.
С вами свяжется консультант!
Отзывы
Отзывов пока нет.