Ребра спинные (Замороженные), Мясники, кг

Являются продолжением спинных ребер, включая в себя ребра с 6 по 11. Содержат большое количество коллагена (соединительной ткани), что является преимуществом при длительных способах приготовления. Отличаются насыщенным мясным вкусом.