Отруб Стриплойн категории Top Choice, Праймбиф, кг

Отруб Тонкий край (Стриплойн) – это премиальный отруб, который отличается нежностью и низким содержанием жира, при этом обладая насыщенным ароматом. Из отруба получатся отменные стейки стриплойн. Имеет превосходную упругую текстуру.
Категория мрамоности Top Choice — это высокий уровень мраморности, идеальное соотношение обьъема межмускульного жира, равномерно распределенного по отрубу. Растопленный при жарке, жир пропитает стейк, сделав его особенно сочным и вкусным

Обратите внимание:
* Вес одного отруба может варьироваться от 4,0 до 6,0 кг;
* Цена указана за 1 кг;
* Точный вес и стоимость будут доступны после окончания формирования заказа.
С вами свяжется консультант!