Пармиджано-Реджано – итальянский твердый гранулированный варенный, но не прессованный сыр. Сорт назван в честь провинций, где он и производится, а именно, Парма, Реджо-Эмилия, Модена, Болонья и Мантуя (Ломбардия). В соответствии с итальянским законодательством, сыр имеет право называться Пармиджано-Реджано только если его производят в одной из перечисленных провинций. Сорт Пармиджано-Реджано имеет статус PDO. Пармиджано-Реджано производят из сырого коровьего молока.
Настоящее удовольствие для ценителей твердых сыров.
Обратите внимание:
* Вес одной пачки может варьироваться от 0,2 до 0,3 кг;
* Цена указана за средний вес куска;
* Точный вес и стоимость будут доступны после окончания формирования заказа.
С вами свяжется консультант!
Отзывы
Отзывов пока нет.