Дрова для копчения Груша, 2кг

Грушевые чанки для копчения в грилях и смокерах. Отличный выбор для тех кто только начинает свой путь в копчении на гриле. Универсальная древесина которая подходит практически для всех видов продуктов. Фруктовый аромат и насыщенный вкус.

Одним из важных преимуществ наших чанок является отсутствие коры. Древесная кора зачастую содержит в себе грязь, различные химикаты, насекомых, мох и плесень. Также кора некоторых пород древесины придает блюдам горечь. Чанки “Есть с огня” – это чистые древесные бруски очищенные от коры и отшлифованные вручную.

Время тления одной чанки примерно 40 минут. Идеально для копчения в офсетных и вертикальных смокерах, сферических грилях и Камадо.
Влажность древесины 13-17%.